~棚田米 X 山廃造り~ 高知県土佐郡土佐町相川、山々の斜面に広がる棚田では古来より米作りが行われています。標高350~600m、昼夜の温度差15℃。 美味しい水と空気に恵まれたこの地で育てた酒米「吟の夢」を58%精米し…
~棚田米 X 山廃造り~ 高知県土佐郡土佐町相川、山々の斜面に広がる棚田では古来より米作りが行われています。標高350~600m、昼夜の温度差15℃。 美味しい水と空気に恵まれたこの地で育てた酒米「吟の夢」を58%精米し…
スポーツニッポンにてスパークリング酒 匠(John)をご紹介いただきました。 【スポーツニッポン】 2017.2.15 「MBSアナウンサー 前田阿希子のあっこいこ!」
スパークリング酒 匠(John)が「平成28年度第31回高知県地場産業賞」を受賞、尾崎正直高知県知事より表彰いただきました。 高知県地場産業大賞は、高知県内で作り出された優秀な地場産品や地域産業の振興に貢献のあった活動を…
本日、世界最大規模のワイン品評会 IWC2016 の Sake部門にて、弊社のお酒がスパークリング部門のゴールドメダル及びトロフィー(第1位)を受賞致しました。 錚々たる顔ぶれの中、幸運にもトロフィーをいただくことが出来…
高知県嶺北地方産の酒造好適米『吟の夢』を使用し、恵まれた自然環境の中で丹念に仕込んだ純米大吟醸酒が出来ました。 芳醇な味と香りをお楽しみください。 > 純米大吟醸 桂月
日本酒「桂月」土佐酒造オンライン Yahooショッピング店を開設致しました。 お支払方法は、クレジットカード(Visa、Master、Amex)、銀行振込(ペイジー)、銀行振込、コンビニ払い、代金引換に対応しております。
高知県土佐郡土佐町相川、山々の斜面に広がる棚田では古来より米作りが行われています。 標高350~600m、昼夜の温度差15℃、美味しい水と空気に恵まれたこの地で育まれたお米から、桂月の特別純米酒が出来ました。 > 特別純…
高知県土佐郡土佐町相川、山々の斜面に広がる棚田では古来より米作りが続く。 標高350~600m、昼夜の温度差15℃、美味しい水と空気に恵まれたこの地の米を得て、新たな酒造りがはじまる。 高知県土佐郡土佐町相川
「土佐 × ゆず × 日本酒」 日本酒の芳醇さと甘酸っぱい柚子の香りで、飲み口さわやかなお酒ができました。 地元米にこだわる酒蔵の日本酒と、冷涼な気候と豊かな水に恵まれた柚子の特産地、土佐嶺北地方の環境に配慮した栽培方法…